用油和冰糖煮南瓜的功效 用油和冰糖煮南瓜 冰糖和油可以一起煮吗用油和冰糖煮南瓜的行为如下：材料准备南瓜 250克冰糖 50克油 1汤匙盐 适量水 适量处理南瓜将南瓜去皮、去籽，切成大致均匀的块状。炒南瓜热锅凉油，油热后加入南瓜块，用中火翻炒，直到南瓜表面微黄且略微出水。加糖和水在锅中加入冰糖，继续翻炒至冰糖融化并均匀裹在南瓜上。倒入适量的水，水量以刚好没过南瓜为宜。煮南瓜大火烧开后，转小火慢煮，期间可以用勺子轻轻推动南瓜，防止其粘锅或煮碎。煮至南瓜软烂，汤汁浓稠，大约需要10-15分钟。 笔者