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豆角肉西红柿捞面家常做法 肉西红柿豆角捞面条 西红柿豆角肉怎么做好吃肉西红柿豆角捞面条是一道美味的家常菜,主要食材包括面条、猪肉、豆角和西红柿。下面内容是制作这道菜的详细步骤:准备食材面条:适量猪肉:200克(建议使用瘦肉)豆角:150克番茄:1个葱姜蒜、小米辣:少许蚝油、生抽、胡椒粉、玉米淀粉:适量(用于腌制瘦肉)处理食材番茄切小块豆角切段并焯水后放入盘中瘦肉切丁,加入少许蚝油、生抽、胡椒粉、玉米淀粉腌制10分钟姜切丝,葱、辣椒切小段,蒜切片炒制食材锅内倒入少许油,将肥肉煸出油后,加入腌好的瘦肉煸炒至变色加入葱姜蒜辣椒煸炒出香味加入番茄块,微微炒出汁水加入豆角,开始调味道,加入适量盐、生抽、蚝油,煸炒一会儿加入半碗水,焖煮两分钟左右,至汤汁略微粘稠煮面条另起锅,水烧开,下入面条煮1到2分钟,根据个人口感选择煮的时刻煮好的面条过凉水,使其更清爽劲道滑溜拌面将炒好的肉末豆角臊子浇在煮好的面条上,拌匀即可食用小贴士可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢辣的可以加入更多辣椒。面条煮好后,过凉水可以使口感更加劲道。如果喜欢更丰富的口感,可以在面条上加入一些黄瓜丝或香菜作为点缀。希望你能成功制作出美味的肉西红柿豆角捞面条! 笔者