汕头哪家粥好吃汕头早餐粥配菜有哪些汕头最有名的粥店

潮汕人的祖传早餐

1、有点早餐吃的是一种满足味蕾的味道，另一种早餐是开启清晨序列的习性。潮汕制作肠粉简洁却不简单，拉粉皮是一门讲究活，粉皮的薄厚、口感全在一浇一蒸中拿捏。肠粉皮薄才好吃，淋上秘制酱，美味又好吃。

2、潮汕人早餐吃油条、豆浆或者是肠粉，午餐和晚餐吃米饭和菜。潮汕人早餐可以吃肠粉、豆浆、包子、咸煎饼、油糟粿、白粥、杂菜。

3、潮汕人的童年回忆，豆腐脑和红糖，简单简单的组合，妥妥的早餐，一碗香喷喷的豆腐脑，背着书包，去上学！将豆子按比例用清水磨成豆浆，用纱布过滤，这样豆腐变得嫩滑，香而粘，豆香味浓，口感实。

4、潮汕人的童年回忆，豆腐脑和红糖，简单简单的组合，妥妥的早餐，一碗香喷喷的豆腐脑，背着书包，去上学！特点：将豆子按比例用清水磨成豆浆，用纱布过滤，这样豆腐变得嫩滑，香而粘，豆香味浓，口感实。

5、潮汕人好吃牛、懂吃牛是人尽皆知的，但吃牛腩哪家强，当属一家叫“西门庆牛腩”的地方。这家小店的古怪名字，源自老板的名字也叫“庆”，不过人倒和西门庆相反，老实得很。

6、身为一个潮汕人，每当与外地朋友谈论起美食话题，发现朋友们对潮汕美食的领会总是囿于牛肉丸，牛肉火锅，再丰富点就是卤鹅，海鲜。

1、第一种是汕头特色小食–蛋饼。汕头的蛋饼是将鸡蛋、油条、豆腐皮和香菜等材料混合搅拌后，放在平底锅上煎制而成，外脆内软，香味四溢。蛋饼配上又香又酥的油条或卤蛋，简直是一份早餐的经典组合。

2、下面内容是一些汕头好吃的早点：潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅是汕头著名的特色美食其中一个，以其清淡、爽口的汤底和口感鲜美、嫩滑的牛肉而著称。潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是汕头的传统美食其中一个，其特点是口感鲜嫩、弹牙，味道鲜美。

3、特别是在早上，汕头有许多好吃的美食，让人留连忘返。第一道美食是著名的潮汕牛肉火锅。这是潮汕地区的传统美食，特点是用生牛肉片蘸食品酱或香油吃。潮汕牛肉火锅味道鲜美，让人食欲大增，是汕头早餐不可缺少的一道美味。

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吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，另外加盘炒青菜。一顿早餐集合了碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，算是营养特别丰富了，职业起来人都会更灵魂。

单吃白粥难免有些清淡，下面小编就为你介绍一些稀饭的配菜，告诉你吃稀饭配什么菜好。

榨菜口感脆爽，咸香味十足的榨菜，是非常大众的送粥小菜、下饭菜。没什么菜，也能靠一小包榨菜吃得有滋有味。

有小炒、凉拌菜，还有百吃不厌的泡菜。早餐时，用来搭配馒头、油条、粥什么的都特别适合。制作技巧也都很简单，喜欢的亲们不妨收藏下来，一天一道，未来半个多月都不重样儿哦~第一道：酱黄豆喝粥，就要搭配一些下粥小菜。

榨菜口感脆爽，咸香味十足的榨菜，是非常大众的送粥小菜、下饭菜。没什么菜，也能靠一小包榨菜吃得有滋有味。

与粥同食的爽口小菜四川什锦泡菜：凡川菜馆不论是中餐还是火锅都少不了有泡菜的出现，泡菜的品种较多，泡辣椒、泡生姜、泡酸菜、泡豇豆、泡萝卜、泡莲白等，凡是蔬菜，无所不泡，就连鸡爪也泡得别有风味。

吃粥可以搭配凉拌菜，比如凉拌豆排土豆丝，凉拌海带，凉拌腐竹，凉拌蛇皮等等。下面看一道凉拌菜的行为。

酱黄豆：酱出来的黄豆，入口脆韧，咸香有余，特别下饭，比泡菜还要开胃，可以说是喝粥的黄金搭档。白灼生菜：把生菜烫一下，接着淋上自己喜欢的料汁就可以上桌，非常省事。

以前农家多腌制咸橄榄糁，通常是10斤橄榄配3斤粗盐和3斤南姜末。把捶破橄榄与盐、南姜末拌匀后，便可食用。记得小时候家里大人锤橄榄糁，是将橄榄、南姜、盐一起锤，认为这样三者的味道能更好融合。

潮汕小吃橄榄糁的制作较简单，把10公斤橄榄捣破，调入3公斤盐、3公斤南姜末，加适量冷开水，搅拌均匀即成。橄榄糁可随做随食，也可放久。

橄榄捣破，调入盐、南姜末，加适量冷开水，搅拌均匀即成。

每个潮汕人心里都会有一段记忆，那就是吃奶奶亲手做的“橄榄糁”。“橄榄糁”是采用大量南姜，盐，还有一些佐料调匀而成的橄榄腌制品。

行为：肉切块，梨用盐水浸泡后切块，橄榄洗干净后用刀划几下，肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时，加梨再熬二特别钟加盐调味即可。

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