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朝鲜冷面放多少盐和面条好吃 朝鲜冷面放多少盐和面条 朝鲜冷面需要放冰箱吗制作朝鲜冷面的基本材料包括:淀粉300克高筋面粉400克盐8克食用面碱2克筋力源H增筋剂2克开水300克这些材料混合后,需要顺一个路线搅拌均匀,并反复揉成面团,接着醒一个小时备用。顺带提一嘴,制作汤料时还会用到:牛肉汤或鸡肉汤200克纯净水1000克雪碧330克橙汁100克苹果醋100克精盐10克味精5克白糖20克白醋20克甜蜜素2克一品鲜酱油15克姜汁5克冷面牛肉粉10克这些材料混合后,可以制作出丰富的汤料,与冷面一起食用。在准备配菜时,可能会用到:大蒜1大勺葱2分其中一个小勺牛肉精粉2分其中一个小勺生姜末2分之1大勺梨1个(剁碎)洋葱半个(剁碎)鸡蛋半个(切半)黄瓜少许黄豆芽少许韩式辣椒酱4大勺白糖2大勺酱油1大勺蜂蜜1大勺食用醋2大勺香油1大勺这些配菜可以根据个人口味进行选择和调整。 笔者


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