鲜板栗的做法 鲜板栗做法 鲜板栗的做法1. 糖炒栗子1. 将新鲜板栗倒入盆中，加入一小勺食盐和没过栗子的清水，浸泡特别钟，接着捞出洗干净，反复清洗几次以去除表面杂质。2. 把晾干的板栗放进瓶盖里，改花刀（十字花刀朝上），接着放在笼屉里，盖上锅盖，大火蒸特别钟，水开后转中小火再蒸十五分钟。3. 如果想增加甜味，可以在蒸的经过中刷一些蜂蜜水，继续蒸五分钟，直到板栗全部开大口即可食用。2. 水煮板栗1. 将新鲜板栗清洗干净，用刀在板栗上划一个小口，不要切透。2. 将划好口的板栗放入锅中，加入糖和食用油，再加入清水，扣上锅盖，煮至无汤汁即可。3. 微波炉煮板栗1. 将新鲜板栗洗净控去水，在表面用刀切成十字，不要切透。2. 放在有盖子的容器中，微波高火4分钟，取出趁热加入1大勺蜂蜜，搅拌均匀，盖好盖子，再次微波高火4分钟左右，直到熟透。4. 烤箱烤制1. 将新鲜板栗洗净，用刀在板栗上划一个小口，接着平铺在电饼铛里，口朝上，倒入油和一勺蜂蜜，倒入半碗多水，盖上盖留点缝煎十五分钟。5. 炒锅炒制1. 将新鲜板栗清洗干净，用刀在板栗上划一个小口，接着放入锅中，倒入开水没过栗子，加半勺盐，喜欢甜的可以加些糖，煮开后中火煮半小时。2. 煮好后沥干，锅热倒一点油，放入栗子翻炒6分钟，开始啪啪地裂开，再翻炒10分钟即可，趁热吃非常香甜。这些行为各有特色，可以根据个人口味选择合适的技巧尝试。 笔者
