月子水是什么

1.什么是月亮水

所谓月亮水，就是用酒精蒸发的米酒水，是产妇在坐月子的时候专门用来防止身材走样的。

根据古代传统医学，生孩子时，母亲消耗大量气血，阳液紧张。喝一些不含酒精的米酒，可以补血活血，调理全身气血，避免产后头晕、乏力、头晕、出汗、恶露不绝的不适。同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精的米酒可以帮助产妇避免感冒，可以预防产后关节痛等多种疾病，还可以疏通经络，促进血液循环，温暖脾胃，促进乳汁分泌。

根据古代传统医学，生孩子时，母亲消耗大量气血，阳液紧张。喝一些不含酒精的米酒，可以补血活血，调理全身气血，避免产后头晕、乏力、头晕、出汗、恶露不绝的不适。同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精的米酒可以帮助产妇避免感冒，可以预防产后关节痛等多种疾病，还可以疏通经络，促进血液循环，温暖脾胃，促进乳汁分泌。

月亮水富含18种必需氨基酸、14种有益微量元素、6种维生素和丰富的葡萄糖。它营养价值高，被称为“液体蛋糕”。每一位客家妇女生完孩子后每天都被推荐为坐月子鸡，具有非常独特的从产后气血消耗中恢复元气，避免头晕、乏力、头晕、出汗、恶露不绝的功效，催乳剂中增加乳汁的作用也非常显著。

母亲在哺乳时要注意补充水分，但母亲在坐月子期间不要喝太多普通水。多喝豆浆、原味蔬菜汤、不含酒精的月亮米酒、生化汤等。这样，牛奶供应就会充足，营养丰富。

3.月子水的实践

狭义上的月亮水是蒸馏酒精后的米酒水。广义来说，月亮水涵盖的范围很广，主要是各种有助于产妇分娩期间保健的食物。以下是一些常见的月亮水做法:

一种通常被称为月亮水。

在台湾省，所谓的月亮水是由米酒制成的。自己做就可以了，用三瓶米酒熬成一瓶。酒精含量只有0.5%。方法是大火熬，再小火熬。

原理:月子期间，一般产妇的饮食和日常生活都会发生变化，比如民间禁忌，不适合含酒精成分的饮食。但要有少量的酒精，帮助气血循环，促进新陈代谢。所以在自制的月亮水蒸馏法后，酒精必须先煮沸蒸发，再浓缩成含有大米和少量酒精的营养物质，便于烹饪。所以，月亮水的正确酒精含量应该是0.5%。

一般坐月子期间，因为出生后身体各方面都垮了，就用月亮水做饭。因为真正的月水水的水分子结构比较细，比普通的水更能被吸收。所以产妇在饮食上有白米的营养，加上少量的酒精和精制水分子，可以帮助身体更快的恢复。

二、红豆水或者黑豆水。

虽然米酒水的酒精含量很低，但是有些妈妈对酒精过敏。可以喝黑豆水或者红豆水代替。

方法:买来的黑豆或红豆洗净炒熟即可，或者买来煮成茶即可。

原理:黑豆或红豆有解毒利尿作用，可以消除水肿，帮助排出恶露。而且黑豆可以保护我们的头发，让头发变黑。

第三种是解渴茶

观音枝加入适量荔枝壳，加入红糖，加水煮沸。如果想简单，可以单独煮观音枝或者荔枝壳。但是注意一个月内每天不要喝超过300CC的解渴茶。

原理:清热解毒，凉血祛风，温病解表，降心肺胃火，清心理气和血，健胃消食，止烦渴，减肥。

第四是杜仲茶

杜仲茶是用来治疗背痛的。简单来说就是药店卖杜仲。，就洗了煮了。也可以加一点黄芪、枸杞、红枣。注意一天不要喝超过500cc，要每天喝，直到不疼为止。

原理:清热解毒，清肝解渴。

4、月亮水的作用和功效

生产是女性朋友提高身体素质最重要的机会，因为生产是一个全身的新陈代谢，所以如果坐好了，就能达到保持体型不变，保持身体健康的预期效果，否则会衍生出很多妇科病。

当一个病人大病初愈，经历了大手术，或者刚生完孩子，人体的新陈代谢就会变得非常缓慢。这时候如果做了什么补充，营养物质在体内积累，很有可能增加肝脏的负担，也很容易引起不适。因此，分娩后要准确把握调整后的补食原则，严禁喝水和吃用水煮熟的食物。由于水分子重，分娩后全身细胞处于放松状态。如果喝多了，重水分子会进入体内扩散，破坏母体细胞收缩的本能，造成“桶肚”和“桶肚”以及容易造成“内脏下垂”的体型，进而使身体机能老化，可能患上腰疼、手脚冰凉、黑皱、缺乏活力、神经痛等女性早衰的疾病，大大错失了改变一个女人一生健康的最大机会，实在得不偿失。

坐月子期间喝月亮水不仅有利于产后身体的恢复，还能改善女性体质。因为子曰米酒含有丰富的氨基酸、维生素等天然营养物质，可以满足产妇组织修复和母乳合成的需要；富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后抑郁症；行气活血，促进血液循环，增强新陈代谢，抵御寒邪侵袭，预防产后肥胖；温和和热补药提高身体素质。

5.解读月亮水

最近，“月亮水”作为“月亮饭”的基础烹饪产品，成为热门话题，也受到了一些专家的质疑。重点是“坐月子水中的酒精含量会引起产妇不适”，“坐月子水代替不了普通水”，“坐月子期间是否一定不能滴水”。广核汤月奈汤不是普通的米酒或饮用水，而是一种炖、煮、泡茶的煲汤，有利于母亲产后恢复。

月奈汤不是米酒

很多人把月奈汤等同于米酒。其实两者的原料差不多，但加工工艺、成分、效果都有很大的区别。

首先，月奈汤不是米酒。一般市面上卖的米酒酒精含量都是15%，但广核汤月乃汤在制作过程中将米酒的原始酒精含量降低到0.32%，低于中华人民共和国国家标准GB4927-2008规定的不含酒精的酒的酒精含量在0.5%以下的标准，几乎可以忽略不计，不会像米酒一样对母婴造成伤害。同时月奈汤保留了米酒中的益母成分，并添加了独特的草本配方，比普通米酒水更能帮助女性恢复气血。

自制米酒很难保持酒精含量不超标

如果去超市买糯米酒熬一下，可以代替广核汤的月奈汤用吗？家里DIY也不是不可能。在中国古代，每个家庭都制作自己的米酒。网上还有一个把3瓶米酒熬成1瓶再变成米酒水的菜谱。高温煮米酒确实可以去除米酒中的一些酒精，但不可能完全没有酒精残留。而且家里没有专业的检测设备。如果母亲饮用酒精浓度过高的米酒，不仅会对身体造成伤害，还会通过母乳传给宝宝，影响健康。

月奈汤不是水，不建议直接喝

现在说喝月亮是汤不沾水是不科学的。以前“不沾水”其实就是不沾生水。过去卫生消毒条件有限，原水往往含有病原微生物和寄生虫，容易引起母体感染。

产妇生完孩子身体会流失大量水分，要及时补充。分娩期间，每天必须保证充足的水分摄入，以保证产妇正常的新陈代谢和乳汁分泌。广核汤月奈汤在农历年夜饭的烹饪中只作为餐的汤头，加热后也可以作为补充水分的辅助饮料，但不建议直接作为水使用。