阿胶糕的功效与作用有哪些

1.阿胶糕介绍

阿胶是以东阿、阿胶、鹿皮阿胶命名的，后来统称为阿胶。阿胶糕是山东汉族的一种药膳。根据唐代秘方“贵妃美容膏”。

1920年，润惠堂第六代司库任国兴、、东娥根据贵妃美容膏配方首创凝胶蛋糕成型法，制成阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、、冰糖等。变成稠糊状。阿胶生产过程中的凝胶、切胶、烘胶、贴瓦胶为一体，用面皮垫纸包裹胶块，然后用棉线包裹纸袋并命名

东阿也流传着一首古老的民歌，“小黑驴，白肚皮，粉鼻子，粉蹄子，在十二山吃草，在郎溪河喝水，永济桥三走，在魏家场打滚，冬天宰杀取皮，用阴阳水做胶。”

2.阿胶糕有什么功效和作用

胶糊的功效

1.阿胶:能促进造血，增加红细胞和血红蛋白，使皮肤紧致、红润、有光泽。具有补血滋阴、润燥止血的功能，可用于治疗面色萎黄、头晕心悸、心烦失眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、畏寒易感冒、耳鸣头晕等各种症状。

2.核桃:具有健脑益智、理气养血、清积解毒的功效。

3.黑芝麻:滋补肝肾，生津润肠，润肤护发，抗衰老祛斑，明目催乳。

4.红枣:味甘而平。它们是中药中的补品，主要是补气，具有养血安神、止痛和调和药性的作用。对脾虚寒证、气血不足、饮食不节、神经衰弱、肺炎、肝炎、贫血等有一定疗效。

5.黄酒:具有通脉、健胃、润肤、养脾气、养肝、祛风、降气的治疗作用，故也可入药饮用。米酒和米酒的功效和黄酒一样，有些地方把米酒叫做黄酒。

阿胶只有和黄酒、黑芝麻、核桃配合，才能把疗效发挥到极致。

胶糊的作用

1.胶贴可以促进疾病的早期恢复，尤其有助于增加血液中红细胞和血红蛋白的数量，适用于需要血液的女性和贫血患者。

2.对女性有美容养颜的作用，可改善月经不调、孕期出血、产后虚弱。

3.对男性有补肾益精的作用，可改善男性的乏力、贫血心悸、头晕气短、神经衰弱、失眠多梦等症状。

4.对老年人有延缓衰老，提高免疫力的作用。

5.对小儿有改善肺热阴虚、干咳、咽干、扶正祛邪、提高免疫力的作用。

3.阿胶糕是什么做法

阿胶的功效:

延缓衰老:阿胶含有胶原蛋白、胶原蛋白、蛋白质、微量元素和氨基酸。这些都是人体营养的重要物质，具有明显的抗衰老和延年益寿的作用。

配料食谱卡路里:3839.5

材料

阿胶500克

黄酒500克

材料

芝麻300克

核桃200克

冰糖250克

红枣干50克

方法/步骤

将阿胶用擀面杖碾碎，按1: 1的比例加入黄酒，放入带盖的容器中浸泡2-3天，使阿胶软化。

将砂锅放入水中加热，用木铲向一个方向搅拌，融化阿胶，加入冰糖。冰糖融化后，把砂锅拿出来直接煮，如图。如果太麻烦，你可以用文火煮。

首先分三次加入芝麻，搅拌均匀。二、加入核桃，然后搅拌均匀。最后加一点干红枣。辅料全部放好后，煮2分钟。关火后，继续搅拌。

我用蛋糕模。容器必须涂上食用油。封好放冰箱里一晚上。请注意:我这次失败是因为我掉的油少，出模很困难，锡纸也拆不掉，然后要用刀具剃掉。

完了~味道很好，嚼劲刚刚好。

4.吃阿胶糕有哪些禁忌

1.能有效多久？

答:阿胶糕是补气血的好产品，也是不添加任何防腐剂的天然保健品。具有补气养血、益五脏的功效。大家身体条件都不好。有的人吃了十天可能感觉更明显，但有的人吃了一个月可能效果不明显。每个人的体质不一样，效果也会不一样。

2.经期要不要停？

女性朋友经期停用。他们可以在它干净后继续吃。因为补血活血，怕吃多了。所有中药和女性朋友来过节都建议不要吃！

3.怀孕了？

选择酒精度低的，或者料酒可以放心吃。对产后和流产很有好处。哺乳期进食可增加乳汁分泌，进食一段时间后再进食。

4.孩子能吃吗？

两岁以上的孩子可以吃红枣的量。

5.阿胶糕多少钱？

消费因人而异:

1.一般病后虚弱的人，一片一天可以吃两次；

2.作为治疗妇科疾病的药物，一天两次，一次一个；

3.男性可以降血压、降血脂、缓解痛风，一天一到两次，一次一个；

4.如果只是为了保健，每天早上就好了；

5.睡眠不好的人晚上泡脚后吃一块，对睡眠有好处；

6.孩子晚上睡觉前要吃饭，一次只能吃半块。

注意:有些人有上火的症状，可以减少食欲或隔天吃一次。有的人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿，多吃生姜或辛辣食物会好一些。

6.糖尿病人可以吃阿胶糕吗？

糖尿病人可以服用，但是在制作的时候稍微改变了配方，没有放冰糖，减少了红枣的量，还加了一些枸杞。糖尿病真正的病因也是因为血虚、冷血。

5.阿胶糕怎么吃

阿胶糕的主要原料是阿胶，由纯整驴皮制成。阿胶具有生血功能，可用于营养失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、体弱老人、儿童和孕妇。并能促进儿童和青少年的生长发育。长期使用阿胶糕，还能滋养肌肤，使肌肤光滑有弹性。

阿胶糕适合人群:

女:常年吃阿胶糕对女性有很好的美容效果，能使头发乌黑发亮，皮肤光滑细腻有弹性；长期食用气血补品对女生痛经也有很好的效果。

孩子:给孩子吃阿胶糕效果还是很好的，因为补血效果很好，而且含有大量的核桃、花生、芝麻，让孩子发育的更健康更聪明。此外，阿胶还可以治疗儿童哮喘

男:阿胶糕对工作忙，经常加班熬夜的男性有很大帮助，对补肾改善痛风也有很大帮助。

老人:阿胶糕还富含胶原蛋白和钙，能增强骨骼的韧性和硬度，有效修复关节软骨。适用于关节疼痛、骨关节疼痛的人群。阿胶中的氨基酸可以促进中老年人钙的吸收和储存，帮助体内平衡，适合骨质疏松症患者。

孕妇:由于阿胶糕成分精美，做法精细，养血补肾，通便安神，是孕四、五、六个月食用阿胶糕的最佳时机。

产妇:产妇在生产过程中损坏了很多元气，需要及时补肾补血，出汗自然会消失。阿胶糕对产后人群的修复效果非常好。

阿胶糕功效:

1补血止血:阿胶补血效果显著。人们赋予了它“补血圣药”的美誉，擅长治疗血虚引起的各种疾病。

2防止钙流失:阿胶含有大量的钙，促进钙的吸收和储存，提高身体素质。

3.调经:阿胶可用于血虚引起的月经不调。血多的用来固定，血少的用来血液循环。

4.改善睡眠:滋阴养血补虚，镇静作用强。适用于阴虚心烦失眠者。

5.血管舒张:阿胶能明显抑制血液粘度的增加。

6美颜:阿胶富含胶原蛋白，使皮肤柔嫩有弹性，通过调理气血使面色红润。

阿胶糕怎么吃:

打开袋子，立即食用，每天2-3次，每次1-2片