减肥期间偶尔吃大餐会不会胖

1.减肥期间偶尔吃顿大餐会胖吗

1.尽量在中午安排一顿大餐

晚上安排大餐的话，晚上新陈代谢慢，热量最容易转化成脂肪。中午人们体力活动多，新陈代谢快，容易消耗热量，是最适合大餐的时间。

2.每周轻度禁食一次

一周安排一顿大餐，周末可以小憩，帮你排毒减肥。具体方法是找个周末的某一天，只吃水果或蔬菜而不吃主食，控制水果和蔬菜的量。

3.慢慢吃大餐

吃得快会胖？没错。人的饱腹感是大脑感知后才产生的。在这里，边肖必须区分腹部饱和和大脑充盈这两个概念。当一个人肚子饱了，就会发出信号通知大脑。当大脑感知到“饱腹感”的信息时，人就会感到饱了，停止进食。然而，传递信息需要时间。大脑感知“饱腹感”的信息通常需要20分钟。因此，人们应该慢慢吃，一顿饭吃20分钟以上。如果你吃得太快，你可能会摄入大量热量，而大脑却没有饱腹感。所以建议每餐至少吃20分钟，最好是30分钟。这样可以避免吃太多导致肥胖。

4.调整进食顺序

吃饭前30~60分钟喝一杯水或一些水果，先喝汤，再吃蔬菜，然后是肉，最后是主食。这样的进食顺序可以增强饱腹感，减少热量摄入。因为水果、汤、蔬菜热量低，优先食用可以减少高热量食物的消耗。

2.十大减肥食品

1.羊肉难以置信，但是我发现狼吃羊，羊吃草，羊胖狼瘦。其实所有肉类都是有利于减肥的，羊肉大概是目前最瘦身的肉类食品。因为羊还是以食草为主，羊肉不仅不含激素和抗生素，还富含omega-3脂肪酸和左旋肉碱。

研究发现，羊肉中左旋肉碱的含量是牛肉的3-4倍，是猪肉的6-8倍。一项研究表明，每100克肉中，猪肉含有21毫克左旋肉碱，牛肉含有95毫克，羊肉高达281毫克。

小贴士:如果你不喜欢羊肉，接下来选择牛肉，然后是猪肉和鸡肉。有人说吃羊肉会因为过度烹饪而生气，比如炸或者放辣椒。我最喜欢蒙古“手抓羊肉”。它是在白水中煮沸，浸在大蒜中，或者用少许盐食用。它不会天天生气。

如果边吃肉边吃米粉，不是减肥而是增重。我没见过只吃肉的豹子增重，包括在动物园里，但我见过吃杂食的大胖熊。

2.鱼肉所有的鱼都有利于减肥，尤其是野生或深海鱼。我喜欢深海鱼类，尤其是鲑鱼。野生或深海鱼类不仅不含激素和抗生素，而且富含omega-3脂肪酸，包括DHA和EPA，不仅可以减肥，还有助于降血脂和保护心脏。

建议鱼最好的烹饪方法是生吃、蒸熟、煮熟，因为煎、烤、炸都会破坏鱼体内的omega-3脂肪酸。我自己喜欢生鱼或清蒸鱼。在我看来，炸鱼、炸鱼，尤其是油炸，是一种罪过，是对鱼的不尊重，对人大不利。

3.鸡蛋各种鸡蛋对减肥都有好处，尤其是真正散养的。什么是真正的散养蛋？吃昆虫、吃草、行动自如的母鸡下的蛋，开心又有公鸡相伴，我称之为“五个好蛋”。因为“五好蛋”不仅不含激素和抗生素，还富含ω-3脂肪酸，含量可高达普通鸡蛋的20倍。

小贴士:真正的散养鸡蛋蛋黄颜色很深，体积很小，每天可以吃2-6个鸡蛋。只要你的烹饪方法仅限于生吃、蒸熟、煮熟，多吃鸡蛋不会升高血清胆固醇。天然胆固醇没问题，氧化胆固醇才是祸害。

4.绿叶蔬菜有很多种，大部分有利于减肥，也有少数会增肥。所有绿叶蔬菜都有利于减肥，土豆尤其是土豆会增重。在绿叶蔬菜中，马齿苋可能是最有利于减肥的食物，因为马齿苋估计是目前发现的富含omega-3脂肪酸的最丰富的蔬菜。

小贴士:饭前吃一盘绿叶蔬菜是最好的减肥方法。为什么要生吃绿叶蔬菜？因为你可以吸收完整的酶、叶绿素、维生素、抗氧化剂和膳食纤维，帮助消化，改善新陈代谢，控制食欲。

5.海带水产品一般都是有利于减肥的，海带可能是最有利于减肥的水产品。海带估计是地球上最富碘的食物，负责调节新陈代谢的甲状腺离不开碘。一些人肥胖的重要原因之一是碘缺乏，碘缺乏导致甲状腺功能减退。

你不用担心吃海带会导致甲亢。我们的邻居日本人喜欢吃海鲜，包括海带，每天可以摄入高达3000微克的碘，相当于推荐的每日碘摄入量的20倍，但他们的甲状腺疾病发病率很低。事实上，你的身体有代谢和平衡天然有机碘的能力。吃太多人工添加的无机碘才会发生甲亢。

小贴士:海带可以凉着吃，也可以做成汤。海带用水清洗浸泡不超过3分钟，否则碘会大量流失。制作海带汤时，最好等汤烧开放入海带中，几分钟后关火。

6.柚子有很多颜色，有的增肥，有的减肥。只有柚子是独一无二的，可能是减肥最有益的水果之一。葡萄柚不仅是一种罕见的低糖水果，而且富含膳食纤维，非常适合节食者和糖尿病朋友。

小贴士:每天可以吃1-3个柚子，饭前减肥比较好。如果不喜欢柚子，可以选择樱桃、草莓或者火龙果。

7.核桃的坚果大多有利于减肥，核桃可能是最有利于减肥的坚果之一。核桃富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维，是亚麻酸含量最丰富的坚果。亚麻酸是一种ω-3脂肪酸，不仅有助于减肥，还有助于降低血脂，保护心脏和大脑。

小贴士:每天吃5-10个核桃有助于减肥降脂。选择带壳生核桃，现榨现吃，可避免亚麻酸氧化。生核桃、杏仁和花生是减肥者最好的零食。

8.亚麻籽油亚麻籽油是最有益的植物油，鱼油是最有益的动物油。美国国立卫生研究院营养合作委员会前主席西莫普勒斯博士在他的名著《欧米伽饮食》中指出，一项动物实验发现，喂食欧米伽6脂肪的老鼠体重增加最多，而喂食欧米伽3脂肪的老鼠体重增加最少。老鼠吃大豆油和鱼油的体重差相当于一个102公斤的人和一个68公斤的人的体重差。

不知不觉中，我们中国人变成了实验老鼠，越来越胖。大豆油是我们每天吃的最多的食用油，因为大豆油是市场上色拉油和调和油的主要成分。亲爱的朋友们，为了减肥，你最好的选择是“陆地鱼油”——亚麻籽油。

小贴士:选择玻璃瓶冷榨亚麻籽油，每天吃20-30毫升。你会发现冷拌亚麻籽油的绿叶蔬菜饭前效果最好。

9.可可粉大多数饮料都会增重，但可可粉是个罕见的例外。可可粉可能是最有利于减肥的营养饮料，因为它富含高蛋白、高纤维、高多酚和大量铁。每100克纯天然可可粉含蛋白质约30克，膳食纤维20多克，可可多酚约15克，铁36毫克，相当于每日推荐铁摄入量的200%。

可可多酚主要包括原花青素、儿茶素等抗氧化剂。可可呈棕红色，因为它富含原花青素和铁。原花青素可以保护血管内皮细胞，促进一氧化氮分子的形成，自然扩张血管，改善血液循环，而红细胞中的铁可以携氧，加速脂肪燃烧。另外，铁可以帮助你的身体合成左旋肉碱。

在畅销书《吃好不求医》中，美国健康科学作家尼娜·普朗克指出:

可可树是一种不寻常的树。可可粉比任何蔬菜都含有大量的钙、镁、铜、磷、钾和更多的铁。它还富含多酚，特别是一组黄酮类化合物，使红酒、浆果和茶富有颜色。这些抗氧化剂促进血管健康，防止低密度脂蛋白氧化，降低血压，减少血液凝固，抗癌。一根50克的巧克力棒含有的抗氧化剂和一杯红酒一样多。多酚存在于可可的固体部分，但不存在于可可脂中。所以在同等重量下，纯可可粉比黑巧克力含有更多的抗氧化剂，其次是牛奶巧克力。至于完全不用可可粉，只用可可脂做的白巧克力，根本没有抗氧化剂。

可可中的多酚可以预防肥胖、糖尿病和高血压，这些都是心脏病的危险因素。2005年《美国临床营养杂志》报道，每天吃100克黑巧克力，通过提高身体对胰岛素的敏感性，可以降低血压，显著改善糖代谢，但白巧克力却没有同样的效果。

小贴士:选择不含糖和反式脂肪的可可粉，因为糖和反式脂肪会增加肥胖。饭前服用30-50克可可粉代替主食，有助于控制食欲，刺激血液循环。记住，普通巧克力增加体重，黑巧克力维持体重，可可粉有助于减肥。

10.左旋肉碱存在于人体和食物中，包括母乳和一些优质的婴儿奶粉。因此，左旋肉碱是一种天然的食物营养素。在美国，左旋肉碱可以直接作为膳食补充剂。左旋肉碱在中国可以作为食品添加剂。

在众多营养素中，左旋肉碱应该是促进脂肪燃烧最有效的营养素。天然肉碱主要存在于动物性食物中，红肉是肉碱的最佳食物来源。

虽然你的身体可以合成左旋肉碱，但你必须摄入蛋氨酸、赖氨酸、维生素B3、B6、维生素C和铁，它们的主要来源是肉类和生食。如果以米粉为主食，很少吃生食，可能会严重缺乏左旋肉碱。这也是现代人类面临的一个普遍问题，尤其是肥胖超重人群，需要额外的左旋肉碱。

如果减肥遇到困难，控制饮食和增加运动的效果不明显，需要比别人多补充足够的左旋肉碱。你需要每天服用至少2-3克左旋肉碱，持续2-4周以上。服用期间不要吃糖、米饭、面条或土豆，否则会大量分泌胰岛素，阻止左旋肉碱发挥作用。

建议有条件选择生物发酵生产的左旋肉碱产品。微生物发酵形成左旋肉碱的过程中没有化学添加剂，最终产品不含右旋肉碱，因此更安全、更有活性。获得FDA GRAS安全认证，是纯度最高、效果最好的左旋肉碱产品。

3.正确的减肥理念

随着物质生活的极大丰富，越来越多的人步入肥胖人群的行列，从几岁到老年，减肥已经成为一种趋势。在各种减肥方式面前，只有健康减肥才是最可取的，否则减肥也会失去健康。

如今，减肥的趋势不再是年轻女性的专利。朋友的叔叔，70多岁，去做拔火罐减肥，两个月瘦了30多斤。正当全家人都在欢庆的时候，老人住进了医院。原来拔火罐不仅去除了体内的脂肪，还去除了大量的能量。当一个七十多岁的老人失去精力的时候，各种各样的问题自然就来找你了。

事实上，许多人减肥不是为了健康，而是为了美丽。其实正确的减肥观念应该是以健康为基础的。在我们减肥之前，最好经过专业的评估，确定肥胖的原因，然后进行针对性的调理。

中医认为，导致肥胖的最大问题是“肝郁”、“脾虚”。肝郁导致胆汁分泌不足，脾虚导致胰腺功能下降。胆汁和胰腺是消化人体多余脂肪的两大龙头。只有调动这两位领导的积极性，才能从根本上解决肥胖问题。要想恢复肝脾功能正常，首先要保证血气通畅，血气来自充足的营养。如果为了减肥而节食，必然会因营养不足而影响肝脾功能，进一步减少脂肪的排放。

减肥要结合自身的身体条件，采用科学的方法健康减肥。如果我们为了有一个苗条的姿势而失去健康，那么减肥是没有意义的。误打误撞减肥，一切努力都是徒劳。

4.当今最流行的10种减肥方法的真相

1.香味可以抑制食欲

用香味刺激嗅觉，控制食欲

人在紧张或有压力的时候往往会吃吃喝喝，这是因为大脑对食欲的控制不好，有吃不饱的感觉。如果你闻到了自己喜欢的香味，你的嗅觉收到的刺激会直接传递到你的大脑来控制你的饥饿感！当然，除了香薰，我们建议美女们也可以涂一些有香味的瘦身按摩乳！

2.你睡得越多，你就越胖

每天睡7个小时就够了

不要以为睡觉不吃饭就能减肥。因为人的代谢率低，睡觉时能量消耗少，胆固醇和脂肪的合成增加，很多人会水肿。

3.生理期减肥最有效

生理期结束后应减少

女性激素分为雌激素和孕酮。雌激素在生理期后起作用，孕酮在生理期前分泌，生理期分泌较多。脂肪堆积和水肿经常发生在这个时候。如果再考虑减肥，无疑需要付出更多的努力，所以最好安排在生理期之后减肥。

4.光按摩就能减肥

按摩后，10分钟内还要配合运动

按摩可以促进脂肪燃烧，但是按摩后分解的脂肪往往很快就会长回来，所以按摩后10分钟内运动会使减肥效果更好！

5.只有洗澡才能减肥

洗澡不会减肥，只会因为体温升高而提高新陈代谢

刚洗完澡称重，数字会下降，但只是因为体内多余的水分“流失”了，才会产生减肥的错觉。

6.瘦身贴可以“吸走”脂肪

脂肪层太厚，贴片根本无法“吸出来”

脂肪是固体，分布在皮下组织或内脏周围，由表皮和真皮隔开。像吸脂一样，需要用大口径的针头刺穿皮下脂肪层，然后用超声波或吸引器将脂肪粉碎成小分子或液体，才能吸出。所以，一个小小的补丁是无法单独完成的！

7.红酒可以减肥

红酒是高热量饮料，100cc红酒的热量含量接近100大卡。通常我们一日三餐的热量已经很高了。如果我们在睡前添加这种高热量饮料，它会因为不能被消耗而变成体脂。

8.喝豆浆能让人变瘦

豆奶含有许多可以减肥的成分，如大豆蛋白

大豆可以预防骨质疏松或乳腺癌等女性常见病，刺激肠胃，治疗便秘，甚至降低食欲，对减肥确实有效。

注意:豆浆可以热着喝，也可以凉着喝，但是含有一定的热量，不要喝太多。饭前喝200ml最好！

9、喝酸奶，瘦身

酸奶可以改善便秘，让皮肤变美

酸奶和牛奶一样，营养丰富，其乳酸菌能帮助肠胃蠕动，解决便秘问题，从而使身体变轻。

10.多喝水瘦

喝太多的水反而容易导致水

运动后或刚洗澡后，需要补充大量水分。平时想通过喝水和促进排泄来减肥，要小心因为阻碍新陈代谢而成为“水肿少女”。

5.为什么每天运动不能减少

原因很简单:你做的不是有氧运动，消耗的热量不是脂肪提供的，而是食物中的糖分。

很多想减肥的人都犯了一个很大的错误，以为只要运动就能消耗脂肪。事实并非如此。脂肪是人体的储备能量，就像银行里的存款；食物中的糖就像钱包中的现金。每天花钱的话，肯定会先从钱包里拿出来，方便快捷。同理，人在运动时，身体会优先使用糖来供能。只有持续运动达到20分钟，脂肪才会慢慢参与，这也是有氧运动必须持续做20分钟以上的原因。

很多人坚持每天运动减肥，但做的不是有氧运动，只是消耗体内的糖分。吃完了就觉得饿了，吃完饭就补上。每次都是这样，形成一个循环，从头到尾都没有脂肪参与。这样做的好处是你的身体会变得更健康，坏处是你的体质可以承受，以后减肥会变得更难。

减肥并不快，减肥也快。找到一个适合自己，又容易坚持的方法，才是最好的减肥方法。不知不觉就会变瘦，不容易反弹。我会告诉你我一直坚持的方法。

少吃多运动，不要懒惰，因为懒惰是肥胖的直接原因之一。尽量多吃蔬菜和白肉，不要吃油炸油腻的东西，多做家务。你会发现自己慢慢变瘦了，不知不觉皮肤就好了。以上是我多年的减肥经验，瘦了不少。希望你也能减肥。减肥是一场持久战。要战胜自己，就要有坚持下去的勇气！如果你愿意锻炼，愿意跳绳，你会得到意想不到的收获。以上都是我的亲身经历和坚持不懈的减肥方式。