面筋炒菜配什么啊 用面筋炒菜 面筋和啥菜炒好吃

面筋是一种非常受欢迎的素食食材，可以用来制作各种口味的炒菜。下面内容是一种简单的面筋炒菜的行为：

食材准备：

面筋 350克

姜 几片

青椒 适量

食用油 适量

生抽 15克

老抽 10克

盐 3克

白糖 10克

行为步骤：

面筋处理

面筋买回来反复用水泡洗干净，直到没有硬心。

将面筋切成略厚的圆片或条状。

蔬菜准备

青椒洗净，去籽后切成菱形或丝状。

炒香姜葱

锅内放入适量的食用油，油热后放入姜片爆香。

炒面筋

将面筋放入锅中，加入生抽、老抽、白糖和盐，快速翻炒片刻。

根据个人口味，可以加入少量水，略煮约五分钟左右，让面筋充分吸收调味料的味道。

加入青椒

将切好的青椒加入锅中，继续翻炒，让青椒和面筋充分混合。

笔者