猪肚加菜头炖汤的做法 猪肚加菜头炖汤 猪肚发菜煲汤

猪肚加菜头炖汤的详细行为

一、所需食材

猪肚 1块

菜头（棒菜） 1个

大蒜 8瓣

浓汤宝（牛肉汤味道） 1块

食用油 适量

水 适量

水淀粉 2勺

盐 适量

大葱 1根

花椒 适量

料酒 适量

二、制作步骤

准备食材

猪肚彻底清洗干净，切成约指头粗细的条状。

菜头去皮后切成条状。

大蒜剥皮洗净，大葱切成段。

初步处理猪肚

将切好的猪肚放入白水中，加入几粒花椒和适量的料酒。

将水煮沸后，转中小火煮约4分钟，以去除猪肚的腥味。

捞出猪肚并沥干水分。

炒制食材

冷锅烧热后，倒入适量的食用油。

笔者