辣椒排骨白菜炖粉条怎么做 辣椒排骨白菜炖粉条 韩式辣白菜炖排骨
辣椒排骨白菜炖粉条是一道美味的家常菜,下面内容是一种常见的行为:
主要食材
新鲜排骨
大白菜
优质粉条(如红薯粉条)
葱、姜、蒜
小辣椒(根据个人口味添加)
八角、桂皮、花椒等香料
酱油、料酒、盐等调味料
制作步骤
排骨处理
将排骨用清水反复冲洗,接着放入锅中焯水,去除血水和杂质。
食材准备
大白菜洗净切大块,葱姜蒜切好备用。
粉条用温水泡软,捞出备用。
开始炖煮
锅中加入适量温水,放入焯好的排骨,加入葱姜蒜、八角、适量料酒去腥,加入盐和酱油调味。
用电饭煲炖煮25分钟,让排骨变得软烂可口。
笔者