中药陈皮的功效

1.陈皮介绍

一、陈皮介绍

所谓陈皮，也叫橘皮、贵老皮、红皮、黄皮、广橘皮、新会皮、橘皮、广橘皮。是芸香科柑桔及其栽培品种的成熟果皮。10月至12月果实成熟时，采摘果实，去皮，阴干或通风。果皮以陈哲良命名。陈皮味苦温，具有温胃散寒、理气健脾的功效。适用于胃胀、消化不良、食欲不振、咳嗽、痰多等症状的人群。

二、陈皮的分类

陈皮分为“陈皮”和“陈皮”。一般来说，陈皮的果皮经常被剥成几瓣，基部相连或呈不规则碎片状。外表面橙黄色或红棕色，有细纹和凹陷的点状油室；内表面黄白色，粗糙海绵状，有黄白色或黄棕色腱状维管束，稍硬而脆，味香、辛、微苦。而陈皮果皮分为3-4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。点油室大，透明透光，质地柔软。不过不管是陈皮还是陈皮，最好是大的，鲜的，油的，软的，香的，甜的，苦的。

此外，根据加工方法的不同，陈皮可分为陈皮、炒陈皮、炭陈皮、炒陈皮和盐陈皮。加工后，应储存在干燥的容器中。炒陈皮、炒陈皮、咸陈皮、烤陈皮应存放在阴凉干燥的地方。

第三，陈皮的主要成分

陈皮主要含有橙皮苷、橙皮苷和挥发油。挥发油的主要成分是柠檬苦素和柠檬醛。烹饪时加入陈皮，有理气化痰的作用。而且橘皮中含有挥发性芳香油，所以橘皮浴可以滋养心灵，倍增精神，使皮肤光滑舒适。

2.陈皮的功效

首先，治疗咳嗽和痰

如果有咳嗽，痰多，可以准备陈皮、生姜、核桃，然后一起加水煎煮，可以恢复健康。

第二:胃痛

由于生活节奏加快，许多人因作息不科学而胃痛。这个时候可以把陈皮泡在水里缓解不适。将陈皮、生姜、红糖准备好，然后将陈皮、生姜加水煎煮，再加入少量红糖，搅拌均匀后服用。

第三:呕吐

准备好陈皮、大米、姜汁，然后将姜汁、陈皮加水煎煮，或者加入大米煮粥，可以很好的治疗呕吐。

第四:烫伤

如果身上有烫伤，也可以用陈皮擦患处。

第五:慢性胃炎

陈皮研成粉末，再加入少量白糖，然后用温开水冲泡空口服。

第六:血管炎

陈皮和大蒜用开水冲泡，然后代替茶服用。

第七:食欲不振，消化不良

陈皮红枣用开水冲泡，盖十分钟即可。建议每天饭前多吃，不仅可以增加食欲，对消化不良也有很好的治疗效果。

第八:感冒咳嗽

感冒咳嗽的话可以把新鲜的陈皮放入锅中加水煎煮，然后加入少量白糖服用，既能帮助身体排汗，又能快速恢复健康。

第九:美美

橘子皮含有大量对健康有益的维生素C和精油。橘皮晒干后可以和茶叶一起服用，既能提神透气，又能使气味更偏向。另外，吃了陈皮，体内的毒素可以很好的排出，可以更好的促进体内内循环的协调，皮肤会越来越好，人也会越来越漂亮。

第十:祛痰咳嗽

陈皮是我们生活中常见的中药，性质温。服用后具有良好的宣肺健脾、去腻化痰、止呕等功效。如果有咳嗽、痰多、食欲不振或消化不良等胃病，在水中喝适量陈皮可以促进健康的恢复。

陈皮对脾胃影响较大，不仅能促进体内胃肠蠕动，还能有效清除肠道内积聚的气体，起到化痰止咳的作用。可以每天定时适量服用，有很好的保健效果。

3.陈皮怎么吃

1、陈皮茶饮，每次2-3g。适用于脾胃气滞、腹胀、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多者；也适用于预防高血压、心肌梗塞、脂肪肝、急性乳腺炎。但是，陈皮并不是每个人都可以用来随意泡水的东西。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者不宜饮用陈皮水。陈皮可制成药膳茶，如降脂茶:取陈皮5钱、山楂三钱、甘草1钱、丹参2钱，在1500㏄煮，小火煮20分钟，过滤。主要具有降低胆固醇和血脂的作用，适用于体质较强的高血脂患者，但不适用于经常腹泻或消化性溃疡的患者。麦芽茶:五分钱的麦芽，三钱的谷芽，三钱的陈皮，两分钱的神曲，一元的甘草或一点冰糖，在1000㏄煮沸，再用小火煮沸15分钟，过滤以刺激食欲，健脾和促进消化。

2.制作陈皮舟，如取陈皮10克，大米100克。陈皮洗净切丝，加水煎煮取汁，加入大米熬成稀粥，或陈皮研成粉末，每次服用3~5g，调成煮粥，熬成稀粥3 ~ 5天。能调理胃气，祛痰止咳。适用于脾胃虚弱、腹胀、肋胁疼痛。经常发热，食欲不振，食欲不振。恶心呕吐，咳嗽痰多。此外，还可以在粥中加入其他材料制成不同功能的粥，如陈皮粥、黄骅陈皮舟、陈皮花生粥、陈皮海藻粥、陈皮瘦肉粥等，味道鲜美，健康。

3.陈皮可添加到保健食品中，制成口服液、片剂等。

但需要注意的是，陈皮味苦、燥、温，易伤津液、助热，服用不当或过量容易“上火”。所以气虚燥、阴虚咳嗽、吐血、内热者慎用。

4.陈皮的食用禁忌

第一:胃酸过多要不要吃陈皮？NONONO！

陈皮的主要功效是健脾理气、化痰止咳，主要症状是胃痛或消化不良。但是陈皮有一定的燥湿作用。如果部分患者体内有胃火、气虚或干咳，最好不要服用过多，以免病情加重。

第二:吃药期间要不要吃陈皮？NONONO！

陈皮对药物酶有一定的影响，所以正在服药的患者如果需要喝很薄的皮水，应提前咨询医生的意见，以免影响药效或对身体造成不良影响。

陈皮可以泡水吗

陈皮有橙子的香味。相信很多人都很喜欢。要说这个陈皮，我首先想到的是小时候一包五毛钱的陈皮。酸甜的味道至今记忆犹新！什么？卖适龄儿童零食？好吧，我不想回忆过去，我再给你讲讲陈皮的知识。陈皮便宜，功能多。听说很多人下班后喜欢泡一杯陈皮水，提神解渴。陈皮可以泡水喝吗？如果你想知道答案，你应该仔细地读给西方听。

脾胃虚弱，饮食减少者，可用陈皮。消化不良或食欲不振的人可以用陈皮水喝，恶心呕吐的人也可以喝陈皮泡茶缓解症状。这里有一个温馨的提醒，如果你用浸过水的陈皮喝水，那就是用一点金银花或者胖大海上一段楼梯。

陈皮茶具有润肺健脾、化痰止咳、理气解渴的作用。它是儿童、男人、女人和儿童饮用的好茶。业余时间可以泡一杯老式茶，看一部期待已久的小说，真的很健康很舒服。

5.陈皮怎么保藏

陈皮，红久者优先。陈皮必须隔一年选一次，存放时间越长，可以称之为陈皮。如果是自己做陈皮，一定要注意存放，因为存放不好，陈皮就会发霉，发霉的陈皮就不能用了。

因此，储存和干燥是关键。还有一点提醒大家，一般我们都知道新鲜的水果蔬菜比较好。如果你能晒干陈皮，你需要陈方很长时间。如果不能使用鲜橘皮，很容易造成刺激和副作用。

陈皮不是陈皮

专家解释说，新鲜的桔皮会刺激肠胃，因为它的表面可能会附着农药或防腐剂，一般用水清洗和日晒可能无法去除其表面的有害物质。

其次，鲜橘皮含有较多的挥发油，会刺激消化道，导致消化功能障碍。

据专家介绍，中药用的陈皮和市场上的鲜陈皮是两回事，后者经干燥加工后成为陈皮。所谓陈皮，就是在晚秋、初冬果实成熟时，将果皮采收，晒干或低温干燥。

首选陈九哲，故称陈皮。陈皮虽然是常见的理气健胃中药，但绝对不是鲜橘皮。

专家建议，最好不要用鲜桔子皮泡茶或直接泡酒。如果你想自己晒干陈皮，你必须干燥1年以上。特别注意橘子皮表面是否有霉变。长霉了就不用了。

因为陈皮有一定的燥湿作用，气虚、干咳、胃火的人不宜多吃，所以每周可吃一次，不宜长期服用。吃陈皮要注意，因为陈皮对药酶有影响，正在服药的患者要尽量避免。

需要注意的事项

陈皮可以和保健食品一起服用，但需要注意的是，陈皮性寒，易伤津、生热，服用不当或服用过量的人容易生气。所以气弱、阴虚咳嗽、体内虚火旺盛的人要慎用。

你只需要每周吃一次陈皮。

陈皮对药酶有一定影响，患病或服用的患者不宜多服。