瓜子的热量是多少

1.瓜子的热量是多少

瓜子，又叫瓜子，俗称边缘水果。葵花籽、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜籽、南瓜子、黄瓜籽、丝瓜籽等等种类繁多。葵花籽是向日葵的果实，不仅可以作为零食，还可以作为做蛋糕的原料。它们也是提取石油的重要原料，是优质健康的油源。

海瓜子是海水的特产，特点是肉质鲜嫩鲜美。白瓜子可以炒后直接食用，也可以做成多味瓜子，味道鲜美。炒后的瓜子润脆香浓，外观呈亮褐色，籽实饱满。被誉为“瓜子之王”，食用瓜子的上品。

瓜子的营养相当高，维生素、蛋白质和油脂的含量都是名列前茅的。然而，瓜子也是一种高热量的食物。瓜子的热量为597千卡，蛋白质23.9克，维生素E34.53毫克，脂肪49.9克，镁264毫克。这么高热量的食物吃多了容易发胖。

2.吃瓜子有什么坏处

瓜子含盐量过高，容易导致高血压，高血压是一切疾病的源头。长期吃瓜子和瓜子皮会带走很多人的唾液，大量缺乏唾液会威胁和危害人的生命健康

瓜子含有一定的糖分，糖尿病患者应尽量少吃。如果每天吃500克瓜子，肯定对血糖有影响，不利于控制糖尿病人的血糖。

瓜子除了富含蛋白质外，还含有油脂。大量吃瓜子不仅大大增加热量，还会增加血脂。部分血脂可以通过糖异生转化为葡萄糖，可以升高血糖。

吃瓜子的时候，唾液会因为粘在瓜子上被吐出来而流失。唾液流失过多会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等疾病，还会使味觉迟钝、食欲不振。

3.吃瓜子对减肥的影响

饭后吃瓜子是好的，因为葵花籽和西瓜籽富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素和维生素，可以增强消化。吃瓜子可以激活整个消化系统。瓜子的味道刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传递给大脑，大脑对唾液腺等消化器官产生反应，使唾液和含有各种消化酶的胃液分泌相对旺盛。

所以孕妇在饭前或饭后吃瓜子，消化液会不断分泌，对消化吸收非常有利。所以饭前磕瓜子可以增进食欲，饭后磕瓜子可以帮助消化。如果几种瓜子混合，效果会更好。

4.为什么人们喜欢吃瓜子

首先，瓜子吃和准备都很方便。带他们出去招待客人，既能体现主人的好客，又能让客人吃瓜子有“招待”的感觉，会以一种微妙的方式设定为愉快的社交基调。

其次，吃瓜子可以缓解紧张情绪，人在社交过程中容易紧张和尴尬。当人们手里拿着食物时，他们会感到放松。所以我们经常请人喝酒或者请人吃甜点来放松自己的人脉。但是喝了之后，很容易说不合适的话，甜品的消耗量也很高，所以便宜又容易买到的瓜子就成了我们聚在一起的不错的食物选择。同时，吃瓜子也可以分为几个小动作，简单易行，令人愉悦，可以缓解对方在吃饭时的紧张情绪。

最后，吃瓜子是一种少量的进食行为，可以随时停止或随时拿起继续进食，可以为社交活动提供足够的时间。

5.为什么吃瓜子会导致血压升高

瓜子含盐量很高，盐的主要成分是氯化钠。钠盐进入人体后会引起水钠潴留，血压升高的重要因素之一就是水钠潴留。这也是要求高血压患者吃低盐饮食的原因。

每100克花生含589千卡热量，每100克瓜子含570多千卡热量，高于同等重量的大米、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉。无限制地吃花生、瓜子，会增加热量和脂肪的摄入，增加体重和血脂，不利于血糖和血压的控制。

多味瓜子是用瓜子加香料、盐、糖精做成的。香料有两种:天然香料和人工香料。茴香、胡椒等天然香料都含有微量黄樟素。过多的黄樟素会导致肝病。市场上出售的多味瓜子大多使用人工香料。人工香料是用石油或煤焦油制成的，有一定的毒性。接触渗透性强的糖精对人的嘴唇和舌头有害。多味瓜子在高温下容易氧化，吃多了容易让人衰老。所以，多味瓜子不宜过多食用。