虾煮熟了再放调料好吃吗 虾煮熟之后可以过夜吗
虾煮熟后再放调料 是好吃的。下面内容是一些推荐的调料和烹饪技巧:
简单的调料汁
香醋
生抽
蒜末
辣椒末
香油
去腥增香
生姜
料酒
葱
其他调料
盐(适量,避免过早加入)
白胡椒粉(适量)
啤酒(可选,增加风味)
烹饪步骤:
准备虾 :将虾清洗干净,去除沙线。
煮虾
锅中加入足量清水,放入几片生姜、一些葱段和少许料酒,用大火加热至锅底冒小气泡、呈现七八成热的情形。
将处理好的大虾放入锅中,煮至虾身变红、弯曲即可捞出。
调制调料汁
根据个人口味,将香醋、生抽、蒜末、辣椒末和香油混合均匀。
可以加入少许盐和白胡椒粉调味。
笔者