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冬瓜凉粉榨菜汤的做法 冬瓜凉粉榨菜汤 冬瓜凉粉怎么做冬瓜凉粉榨菜汤的用料和行为如下:用料冬瓜1节熊猫榨菜1包猪肉少量(可选)小葱1根生姜1片盐适量味精或鸡精适量(可选)料酒适量(可选)食用油适量行为1. 准备冬瓜,将冬瓜去皮,切成薄片,再切点姜片备用。2. 准备一点猪肉,洗净切小片备用。3. 准备一些熊猫榨菜,这是我们本地的榨菜,平时炒菜煮汤都用这种榨菜。4. 开火先把锅烧热,再放入榨菜、生姜片和猪肉,开火煸炒片刻,炒至猪肉变色,再把榨菜的香味炒出来。5. 加入冬瓜片继续翻炒几下。6. 加热水进去,记住,一定要加热水,这样煮出来的汤更鲜美。 笔者


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