每日美食麻辣鱼的做法，让你一口就爱上！

每日美食麻辣鱼的行为，让你一口就爱上！

麻辣鱼是一道让人垂涎欲滴的美食，不知道大家有没有尝试过自己在家做呢？今天小编就来分享一下每日美食麻辣鱼的行为，保证你看完就想动手做！这道菜不仅味道鲜美，还有独特的麻辣口感，完全能够唤醒你的味蕾！

选材要讲究

开门见山说，做麻辣鱼，鱼的选择是非常关键的。这里推荐使用草鱼或者鲤鱼，由于它们的肉质鲜嫩，非常适合这道菜。而且，新鲜的鱼肉会让整个菜品更好吃哦！你可以根据自己的口味来选择，不同的鱼有不同的风味。除了鱼之外，还需要一些香料，比如姜蒜、大葱，这些都有助于去腥提味。那么，准备好这些食材了吗？

准备步骤简单易行

到这里，大家一定迫不及待想知道具体的步骤了。开门见山说，买回来的鱼要洗干净，并在鱼身上打上花刀，这样才能更好地入味哦。接着，把鱼用盐、生粉、胡椒粉、料酒和姜葱腌制半个小时，让鱼肉充分吸收调料的香气。接下来，准备一些配菜，比如豆芽和豆皮，根据个人口味选择喜欢的配菜，既好吃又丰富！

精妙的烹饪经过

接下来的步骤就更为精妙了！你需要在锅中放油，炒香姜蒜葱，锅中散发出的香气完全让你忍不住想尝一口。在炒香之后，再加入豆瓣酱和火锅底料，翻炒均匀后再加一些清水煮开。这时候，你可以把腌制好的鱼放入锅中，记得把配菜也放进去，让它们都吸收汤汁的香味。炖煮一会儿后，鱼就会变得鲜嫩可口了！是不是已经流口水了？

美味出炉，分享高兴

最终，就差一步了！将炖好的鱼捞出来，盛入碗中，接着把调制好的汤汁淋上去，撒上小葱和香菜，完全会让你的麻辣鱼看起来色香味俱全。想象一下，跟朋友们分享这道菜时，那个场景多么美好！而且，麻辣鱼不仅适合家庭聚会，还非常适合在饭局上大展身手，真是百吃不厌！

小编觉得小贴士

知道怎样制作每日美食麻辣鱼后，赶紧去试试吧！如果你有什么小窍门或者对这道菜的独特看法，欢迎在评论区与大家分享。美食的全球总是充满惊喜，期待你们也能将这道菜做得更加美味哦！收藏这个食谱，和家人一起来享受这份美好吧！