秋风送爽，这个时刻段正是品尝螃蟹的绝佳时期！？？螃蟹作为一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，深受大众喜爱，在这个时刻段,我们应该吃什么螃蟹呢？

当属阳澄湖大闸蟹！？阳澄湖大闸蟹以其肉质细嫩、蟹黄丰富、蟹肉鲜美而闻名于世，每年的9月至11月，是阳澄湖大闸蟹的最佳赏味期，螃蟹肥美，蟹黄饱满，蟹肉紧实,是品尝的最佳时机。

不能错过的是海蟹。？海蟹种类繁多，如梭子蟹、花蟹、石蟹等，肉质鲜美，营养丰富，在这个时刻段，海蟹也正值肥美时期，无论是清蒸还是红烧,都是不错的选择。

再来，就是膏蟹。？膏蟹以其蟹膏肥厚、蟹肉鲜嫩而著称，在这个时刻段，膏蟹的蟹膏含量达到最高，是品尝膏蟹的最佳时期，膏蟹的烹饪方式多样，无论是清蒸还是做成蟹肉煲,都能让人大快朵颐。

还有梭子蟹。？梭子蟹肉质紧实，蟹钳肥厚，蟹黄丰富，在这个时刻段，梭子蟹的肉质最为鲜美，无论是清蒸还是做成蟹粥,都是美味佳肴。

推荐大家尝试一下花蟹。？花蟹体型较大，肉质鲜美，蟹肉细腻，在这个时刻段，花蟹的口感和味道都达到了巅峰,是品尝花蟹的好时机。

这个时刻段，无论是阳澄湖大闸蟹、海蟹、膏蟹、梭子蟹还是花蟹，都是品尝螃蟹的绝佳时期，快来和家人朋友一起，共享这美味佳肴吧！？？?