猪骨木耳汤 木耳猪骨粥 木耳猪骨汤怎么做好吃

木耳猪骨粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。下面内容是制作木耳猪骨粥的详细步骤和所需食材：

食材准备

猪骨：300克

大米：100克

姜丝：3克

葱末：5克

精盐：1克

味精：2克

胡椒粉：适量

葱花：适量（可选）

制作步骤

猪骨处理

将猪骨洗净，敲碎，以便更好地熬煮出骨髓中的营养。

大米处理

大米淘洗干净，备用。可以加入少量色拉油拌匀，防止米粒粘锅。

煮粥

锅内加水适量，放入猪骨、大米、姜丝、葱末、精盐共煮粥。

大火煮沸后，转小火慢熬，期间需不断搅拌，以防粘底。

调味与收尾

粥快熟时，加入味精调味。

出锅前，可以撒上葱花增加香气（可选）。

笔者