乐山烧烤排骨自古以来就是一种受欢迎的小吃，它的香味四溢，让人垂涎欲滴。不仅在乐山本地，在全国各地也有不少的粉丝。那么，怎样在家也能制作出这道美味的烧烤排骨呢？今天就跟大家分享一份详细的乐山烧烤排骨调料配方表，快来一起看看吧！

基础调料，打造美味基底

开门见山说，我们来准备制作乐山烧烤排骨的基础调料。想象一下，排骨在火上烤制时散发出的香气，是多么的诱人！那么，具体需要哪些材料呢？

– 排骨：500克

– 生姜：适量

– 大蒜：适量

– 料酒：适量

– 生抽：适量

– 白胡椒粉：适量

– 蜂蜜：适量（这里的蜂蜜可以让排骨更有光泽，也增加了甜味）

– 盐：适量

– 料理油：适量（厨房里常见的即可）

这些基础调料是你制作乐山烧烤排骨的关键，能够将排骨的鲜香完美释放。准备好这些材料后，我们就可以开始调制了！

烧烤专用调料，为美味加分

在乐山烧烤排骨的制作经过中，烧烤专用调料是不可或缺的！你一定会问，烧烤调料有什么特别的吗？当然有啊，它能让你的烤排骨味道更加丰富哦。

– 味精：10斤（建议根据个人口味适量使用）

– 鸡粉：150克

– 鲜味宝：一袋

– AAA料：一袋

– 辣酱：4袋（喜欢辣味的话，这可是很重要的）

– 白糖：一勺半（可增加微微甜味）

– 鸡油：5袋（提升香味的最佳选择）

– 花椒：15克（可增添麻香的口感）

对于辣酱，你也可以稍微自己调配，比如加入一点料酒或者水，让味道更柔和。记得尝试一下，找到最适合自己的味道哦！

制作步骤，简单又美味

制作乐山烧烤排骨，步骤并不复杂，关键在于耐心和掌控火候。调料准备妥当后，我们就可以开始了。

1. 腌制排骨：将事先准备好的基础调料与烧烤专用调料混合，均匀涂抹在排骨上。让排骨在调料中腌制至少2小时，最好可以过夜。

2. 预热烤架：在烤制前，将烤架提前预热，保持适中的火候，以免烤焦。

3. 烤制：将腌制好的排骨放上烤架，每隔几分钟翻动一次，确保受热均匀，表面烤至金黄诱人即可。

是不是很简单？这样一来，就能享受到自己动手制作的乐山烧烤排骨了！

划重点：分享高兴，享受美味

乐山烧烤排骨调料配方表的内容到这里就结束了。通过自己动手调制的美味，肯定会让你和朋友家人聚在一起时，享受高兴的时光。是不是很期待试试这份配方呢？动手做出来，让大家尝尝你亲手制作的美味吧！别忘了，制作乐山烧烤排骨的乐趣，不仅在于美食，更在于分享的高兴哦！