冬瓜海米汤配料 白汤冬瓜海米汤 冬瓜海米汤配料表

白汤冬瓜海米汤是一道简单又美味的家常汤品，冬瓜的清爽与海米的鲜美完美结合。下面内容是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

冬瓜：500克

海米：30克

葱：适量

姜：适量

盐：适量

鸡精/味精（可选）：适量

食用油：适量

香油（可选）：适量

行为

准备食材

冬瓜去皮去籽，切成薄片或块状。

海米用温水泡软，大约15分钟，泡软后挤干水分。

葱切成葱花，姜切成姜末。

炒制

炒锅加热后，倒入适量食用油，放入葱花和姜末炒香。

加入泡好的海米，翻炒至海米水分炒干，香味释放。

煮汤

倒入适量的热水或高汤，水量要没过冬瓜。

大火烧开后，转小火煮约10-15分钟，直到冬瓜变软熟透，汤汁变白。

笔者