怎样用面包机发面团 用面包机发面教程 怎样用面包机发面团
使用面包机发面的步骤如下:
清洁面包机
将面包桶取出,用清水冲洗干净,接着用干净的布擦干。
在搅拌轴上抹一层食用油,增加润滑,便于后续清洗。
准备材料
准备好制作面包所需的材料,包括高筋面粉、酵母、糖、盐、黄油、牛奶、鸡蛋等。
面粉最好选择高筋面粉,这样制作出来的面包口感会更加松软。
材料放置顺序
先将液体配料(如牛奶、鸡蛋等)倒入面包桶中。
加入面粉,在面粉的一角加入盐,另一角加入糖,注意糖和盐不要放在一起,以免影响酵母的发酵效果。
在面粉上挖一个小洞,将酵母放入洞中,用面粉埋好。
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