200字鱼糕的做法,简单易学又美味
200字鱼糕的行为,简单易学又美味
鱼糕的配方介绍
鱼糕是一道受欢迎的美食,家里来客时,做上一份鱼糕,完全能让人赞不绝口。那么,200字鱼糕的行为到底是怎样呢?开门见山说,我们准备500克草鱼茸,200到225克的水,精盐6到7.5克,味精3.5到5克,生粉和猪油各25克,白酒10克,最终再加10克蛋清。这些材料都是常见的,易于获取哦。
鱼糕的制作经过
接下来就是制作鱼糕的关键步骤了。开门见山说,将鱼茸放入碗中,加入精盐和水,用力搅打均匀。当然,这个经过中你会发现搅打得越起劲,鱼糕的口感就越好。接着,加入剩下的调料,逐步搅拌,直到所有材料都完全融合。是不是感觉很简单呢?
鱼糕的蒸熟技巧
搅拌完成后,将鱼茸混合物放入一个大平盘中,用铝箔包好。接着,放入蒸锅中,大火蒸熟,通常需要大约20分钟。蒸的时候可以用筷子试试,如果能轻松插进去,那就说明鱼糕蒸好了哦!记得不要太急,慢工出细活嘛。
小贴士和拓展资料
鱼糕在做的时候,如果觉得材料太干,可以适当调整水的用量,但不要过多哦,不然会影响口感。这道简单的200字鱼糕的行为是不是让你感到意外呢?赶快试试吧,为家人准备一份美味的鱼糕,再配上酱油或醋,完全是一顿美好的享受!