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芹菜麻辣鱼豆腐的做法,让你一次满足两种味蕾

芹菜麻辣鱼豆腐的做法,让你一次满足两种味蕾

芹菜麻辣鱼豆腐的行为,让你一次满足两种味蕾

在家做饭总是需要一些新鲜的创意,而“芹菜麻辣鱼豆腐的行为”就是今天要分享的一个美味菜肴!这道料理不仅简单易做,口感丰富,而且将清新的芹菜与麻辣的鱼豆腐完美结合,让你在家就能体验到街边美食的味道。准备好了吗?让我们一起来看看吧!

材料准备,开启美味之旅

开门见山说,制作这道菜你需要准备一些简单的食材。主料方面,芹菜和鱼豆腐必不可少;与此同时,各种鱼丸也是不错的选择。接下来,在调料方面,准备盐、酱油、烧烤酱、孜然粉和黑胡椒粉,这些都是提升味道的小秘密!

常有人问,这些材料能否替换?其实可以哦,根据自己的口味灵活调整就好。比如说,如果你喜欢辣味,可以多加一些辣椒粉,完全让味道更上一层楼!

食材处理,简单易上手

接下来的步骤非常简单,第一步就是把芹菜切成段。这里小建议,芹菜切得稍微短一些,吃起来会更方便哦!接着将鱼豆腐和你准备的各类鱼丸煮熟,之后切成片状。

这时,很多人会问:“鱼豆腐要煮多久?”一般来说,水开后煮个2-3分钟就可以了,切记不要煮得太软,以免影响口感。

烹饪经过,双重口味享受

在烹饪方面,我们可以制作两个版本,分别是“天使版”和“恶魔版”!开头来说热锅加油,放入第一部分的芹菜翻炒,等到它的叶子稍微蔫了以后,可以加入一半的鱼豆腐和鱼丸一起炒。在出锅前,加入适量的酱油和盐,简单又美味的天使版就完成啦!

接着再来看看恶魔版。依然是热锅加油,放入另一半的芹菜翻炒。一样等到芹菜叶蔫了之后,这次加入剩下的鱼豆腐以及一些烧烤酱、孜然粉和黑胡椒粉,再炒一炒,充分融合后加点水,防止粘锅。最终,这个重口味的版本也大功告成!

装盘出菜,一道丰富大餐

最终,把这两道色香味俱佳的菜肴装盘,简直让人忍不住直流口水!天使版清新健壮,恶魔版则香辣十足,完全让你的味蕾同时感受到不同的刺激。无论是家人聚餐,还是朋友聚会,这道“芹菜麻辣鱼豆腐”的行为都能轻松俘获大家的心!

往实在了说,制作“芹菜麻辣鱼豆腐”其实并不复杂,只要把握好步骤,就能做出两种风格截然不同的美味。下次不知道吃什么时,不妨试试这道菜,肯定能给你带来别样的惊喜与满足哦!