至是进补的时刻吗？

至，又称“冬节”、“长至节”，是我国传统二十四节气其中一个，古人云：“冬至一阳生”，意味着冬至之后，阳气开始逐渐回升，万物开始复苏，在这个时节，我国民间有“冬至进补”的习俗,冬至真的是进补的最佳时刻吗？

strong>冬至进补的依据

strong>古代医学学说

医认为，冬至时节，阳气潜藏，阴气旺盛，人体气血运行缓慢，此时进补，可以扶正祛邪，增强体质,预防疾病。

strong>《黄帝内经》记载

黄帝内经’里面提到：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，此冬气之应，养藏之道也。”这句话强调了冬至时节养藏的重要性,进补正是为了养藏。

strong>冬至进补的好处

strong>增强免疫力

至进补，可以补充身体所需的营养，增强免疫力,预防感冒等疾病。

strong>延缓衰老

补有助于调节人体阴阳平衡，延缓衰老,保持年轻活力。

strong>调节肠胃功能

至时节，进补的食物多为温补类，有助于调节肠胃功能,促进消化吸收。

strong>冬至进补的食物选择

strong>食材宜温补

择羊肉、鸡肉、牛肉等温补食材，以温补脾胃,增强体质。

strong>药膳搭配

根据个人体质，选择适当的中药材进行药膳搭配，如党参、黄芪、枸杞等。

至确实是进补的好时机，正如古人所言：“冬令进补，春天打虎。”只要合理进补，就能为来年的健壮打下坚实基础，但关键点在于，进补并非盲目，应根据个人体质和实际情况,选择合适的进补技巧。