在做饺子的时候，经常会遇到剩下的饺子皮，怎么办呢？不要着急，今天就来分享一些用不完的饺子皮的吃法，让你轻松变废为宝，做出美味可口的小吃，一起来看看吧！

早餐鸡蛋饼：简单营养的首选

开门见山说，考虑到早晨总是匆忙，早餐必须简单又营养。那么，为什么不试试做一个饺子皮鸡蛋饼呢？只需把饺子皮切成小块，打入鸡蛋，加入一些葱花、盐和香油搅拌均匀。接下来，热锅凉油，倒入搅拌好的鸡蛋液，让它摊成饼状，煎至两面金黄，这样一款营养又美味的鸡蛋饼就做好了！吃上一口，简直是一天好心情的开始，大家觉得这个技巧怎么样呢？

番茄汁拌饺子皮：酸爽开胃小菜

对于想吃点小清新的朋友，推荐制作番茄汁拌饺子皮。这道菜简单又开胃。将饺子皮切成条状，先焯水再过凉，确保饺子皮的劲道。接下来，锅里放点油，加入葱花爆香，再放入番茄块翻炒，调味以后，把焯过的饺子皮条放进番茄汁中拌匀，想要更丰富的话，可以再加入炒熟的鸡蛋和青菜。如此美味，谁能拒绝呢？

炸饺子皮：酥脆的小零食

如果想要更有趣的吃法，那么不妨尝试炸饺子皮。将饺子皮剪成小条，锅中加热油至五成热时放入饺子皮，炸至它们定型后捞出，等油热再复炸一次，直到金黄色酥脆。这样的炸饺子皮，可以作为零食，搭配些酱料，让人回味无穷。你们有没有觉得，炸制的经过也会带来不少乐趣呢？

凉拌饺子皮：夏日消暑必备

在炎热的夏天，凉拌饺子皮是个不错的选择。先将饺子皮切片，焯水后过凉，控干水分。接着，加入海带丝、蒜末、葱花、盐和辣椒末，再淋上热油，拌匀就可以了。清爽解腻，简直是夏天的极点享受，试过的朋友一定会赞不绝口吧？

饺子皮汤面：温暖你的胃

寒冷的季节里，一碗饺子皮汤面是多么温暖的存在啊！开门见山说，把饺子皮切片，上锅蒸八分钟。准备一些韭菜、炒好的鸡蛋、木耳、胡萝卜丁等，搅拌均匀。蒸好的饺子皮撕开，放入调好的馅料，再卷起煎至金黄，配上热汤，温暖又满足，你还想吃什么呢？

小编归纳一下

看完这些用不完的饺子皮的吃法，你是否觉得手中的饺子皮豁然开朗了呢？这些简单的行为，不仅能避免浪费，还能为我们带来更多美味的选择！无论你喜欢什么样的口味，都能在这些基础上进行改良，创新出属于自己的风味。快来试试吧，享受美食的乐趣！