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菠菜炒花生米的推荐时刻如下:
花生米炒制时刻
小火炒制:10至15分钟,直到听不到吱啦吱啦的响声即可关火出锅。
冷锅冷油:3分钟,听到噼啪声,颜色微红即好。
余温翻炒:20秒左右,使花生米更酥脆。
菠菜炒制时刻
焯水时刻:30秒至1分钟,捞出后立即用凉水冲洗以保持颜色鲜艳。
炒制时刻:3分钟,直到菠菜软嫩,略有汤汁时。
综合以上信息,建议将花生米炒制10至15分钟,接着焯水后的菠菜炒制3分钟。这样可以确保花生米酥脆,菠菜鲜嫩,整体口感更佳。
笔者