怎样区分三文鱼和螃蟹鱼图片?看完这篇轻松搞定!
在挑选海鲜时,很多朋友容易把三文鱼和螃蟹弄混淆,尤其是在看到一些图片时。其实,只要掌握多少简单的技巧,就能轻松区分这两种美味海鲜。下面,我们就来聊聊怎样通过图片来区分三文鱼和螃蟹。
一、观察个头大致
开门见山说,咱们可以从个头上来判断。三文鱼一般都挺大的,成年三文鱼体长通常在1米以上,重量可达12斤甚至更多。而螃蟹的个头就相对小很多,大多在40厘米左右,重量通常在3-8斤之间。看着照片,如果你看到一个身材魁梧的鱼,那十有八九是三文鱼;如果鱼的个头明显较小,那就可能是螃蟹了。
二、辨别鱼肉颜色
再来看看鱼肉的颜色。三文鱼的肉质一般呈现出鲜亮的橙红色,颜色非常诱人且富有弹性。而螃蟹的肉质则是松软的,通常为白色或灰白色,这种颜色跟三文鱼形成了鲜明的对比。想象一下,你在看图片时,看到的如果是明亮的橙红色,那你可以基本判断这是三文鱼。
三、鱼肉纹路特征
接着,咱们得关注鱼肉的纹路。三文鱼肉上通常会有明显的白色纹路,这些纹路制度、清晰且完整。而螃蟹的鱼肉纹路就没那么明显,走向还比较散乱。如果你发现图片中的鱼肉上有明显的制度纹路,那就放心是三文鱼;反之,没什么纹路或者纹路很散,那可能就是螃蟹了。
四、观察切片厚薄
在看图片的时候,我们还可以根据鱼肉的切片来判断。三文鱼的肉质细嫩,可以被切成薄斜片或厚块。你会发现,有些菜品里面三文鱼的切片非常薄,呈现出诱人的样子。而螃蟹肉质较硬,通常不会切成厚块,而是多以薄片出现。如果在图片中看到厚厚的切块,那无疑是三文鱼。
五、外观对比
最终,别忘了观察鱼的外观。三文鱼通常是银白色的,鳞片细小,在光照下会散发出亮丽的光泽,鱼体偏平,背部隆起,牙齿也比较尖锐。而螃蟹的颜色多为青绿色或棕褐色,其外壳坚硬,形状偏扁,外骨骼更为明显。如果从外观上看,三文鱼是显得更加流线型和柔和,而螃蟹则显得粗犷一些。
小编归纳一下
怎么样?怎么样?经过上面的分析几点分析,你是否对怎样区分三文鱼和螃蟹鱼图片有了更深入的了解呢?其实,只要多加观察和对比,你就能在实际生活中快速识别这两种鱼类。下次再看到相关图片时,别忘了用这些技巧来判断哦!