青椒面筋过油怎么办 青椒面筋过油 青椒面筋过油怎么办

青椒面筋过油的行为如下：

准备食材

面筋：1-2块

青椒：1-2个

食用油：适量

盐：适量

生抽：适量

白糖：适量

蚝油：适量

辣椒面：适量（可选）

烧烤粉：适量（可选）

葱姜蒜：适量

处理面筋

将面筋切成块或条状，用水煮约2分钟，去除多余的油脂和杂质，接着捞出沥干水分。

处理青椒

将青椒洗净，去蒂去籽，切成丝或块状。

炒制面筋

锅中倒入足够的食用油，油热后转小火，下入面筋块，煎至两面焦黄，大约需要2分钟。

炒制青椒

笔者