每天喝黑豆浆的好处和坏处

知足养生网2021-07-19 09:26:30

黑豆浆富含高蛋白,热值低,非常适合做健康早餐。豆奶适合谁?喝黑豆浆有什么好处和坏处?

豆和豆是同一种绿色植物,只是略有区别。所以黑豆浆和黄豆浆一样,营养成分很相似,很适合我们吃。

豆奶适合谁?

黑豆特别适合患有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病的老年人食用。黑豆种子营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、人体脂肪、烟酸、维生素b21、b2、胡萝卜素、钙、钾、铁等微量元素。豆类中含有的蛋白质比我们经常吃的生鸡蛋、肉和牛奶中的蛋白质高。所以黑豆有“大豆蛋白之王”的美誉。

喝黑豆浆的利弊

经常喝黑豆浆的好处包括滋养皮肤,清除血管垃圾,抗衰老,特别是对心脏病、高血压、肝病。据说中国古代的杨玉环曾经喝黑豆浆来保持年轻和美丽。不难看出,喝黑豆浆的好处并没有大多数人想象的那么多。如果你喝腻了黄豆浆,想换一个口味。试试黑豆浆也很好。喝黑豆浆的坏处在这个阶段没有表现出来。每个人都必须记住,一切都要正确服用,永远不要喝太多。

黑豆加工技术

配料:黑豆200克,冷水800克,少许盐

练习:

将黑豆洗净,在50℃的温水中浸泡1小时,然后与浸泡后的黑豆一起倒入搅拌机中,搅拌2分钟左右,使其充分粉碎。

豆渣通过出料口放入碗中,再通过出料口放入锅内。

将豆浆放入炉子中加热至沸腾,关火,加入糖搅拌均匀,即可食用。

关键字:豆浆   蛋白质

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