在阳光明媚的日子里，谁不想尝试做一些美味的面包呢？今天，我要与你分享的是金枪鱼海苔面包的行为。这款面包咸香可口，简单易上手，适合全家人一起享用。是不是听起来很诱人呢？让我们一起来看看怎么制作吧！

材料准备

在开始之前，先来准备好所有的材料。这样做会让整个经过更加顺利。不知道你有没有想过，做面包时材料的选择也会影响风味哦！下面内容是我们需要的材料：

– 面团材料：高筋粉230g、低筋粉30g、酵母3g、细砂糖30g、即食麦片15g、南瓜籽油20g、牛奶100g、鸡蛋1粒、盐2g

– 馅料：金枪鱼1罐、马苏里拉芝士一把、黑胡椒粉少许、黄洋葱4片、沙拉酱1汤匙、海苔粉少许

有没有觉得这些材料比较简单易得呢？是时候动手了！

和面发酵

开门见山说，我们要将所有的面团材料依次放入面包机中，比如牛奶、鸡蛋、南瓜籽油等等。启动和面模式15分钟后，再进行第二次和面20分钟。你会发现，夏天的温度对发酵特别有利，面团会很快膨胀起来。发酵的时刻一般要等到面团变为2.5倍大，这样才能保证面包的松软。

接下来，取出发酵好的面团，先轻轻排气，接着静置15分钟。这个步骤你觉得很简单吧？其实让面团休息是为了让它的筋度更加完善哦。

制作馅料

在面团休息的同时，我们可以准备馅料。将洋葱切丁，接着在冷锅中放入南瓜籽油，炒1-2分钟至洋葱变软。接着，将沥干油的金枪鱼加入洋葱，再加入沙拉酱和马苏里拉芝士，搅拌均匀。这样的馅料口感是不是很丰富呢？记得加点黑胡椒粉提味！

包馅与发酵

现在，面团已经可以开始动手了。将面团分为6个小块，擀成约1cm厚的圆片。在每个面皮中央放入适量的金枪鱼馅料，尽量将多余的橄榄油沥干，以免带来麻烦。把包好的面团放在烤盘上，进行第二次发酵，大约35-40分钟就好。这里你可以放松一下，等到面包蓬松起来。

烘烤与享用

发酵完成后，将烤箱预热至180度。在面包表面轻轻剪一个十字，接着喷上一层薄薄的南瓜籽油，最终撒上一点海苔粉。将面包放入预热好的烤箱中，烘烤20分钟。等到金枪鱼海苔面包发出诱人的香气时，完全会让你忍不住想要尝一口。

出炉后，记得将面包放在烤架上冷却。是不是等不及一口咬下去的感觉呢？

小贴士

– 南瓜籽油可以用玉米油或橄榄油代替。

– 如果当天吃不完，可以放入冰箱冷藏保存，口感也很棒。

用大白话说，金枪鱼海苔面包的行为其实并不复杂，通过简单几步就可以在家享受美味。快动手试试吧，相信你和家人都会喜欢这个夏天的新口味！如果你对更多美食感兴趣，欢迎关注我的美食分享哦！