半干面为什么保鲜时刻长？

半干面，作为我国传统面食的一种，因其独特的制作工艺和口感，深受广大消费者的喜爱，与其他面食相比，半干面具有保鲜时刻长、方便快捷等优点，半干面为什么保鲜时刻长呢？下面,我们就来揭秘一下半干面的保鲜奥秘。

1.低温烘干工艺？

半干面在制作经过中，采用低温烘干工艺，将水分控制在15%左右，这种烘干方式可以使面条中的水分逐渐蒸发，从而延长面条的保鲜时刻，低温烘干还能保持面条的口感和营养成分,使其更加美味。

2.无需冷藏？

半干面在包装前，已经经过高温杀菌处理，使其在常温下也能保持较长的保鲜时刻，消费者在购买半干面后，无需冷藏保存,只需将其放在干燥通风的地方即可。

3.密封包装？

半干面采用密封包装，可以有效防止外界细菌和杂质的侵入，从而保证面条的新鲜度和口感，密封包装还能防止面条吸潮,延长其保鲜时刻。

4.精选优质原料？

半干面选用优质小麦粉、食用盐等原料，确保面条的质量，优质原料不仅口感好，而且营养丰富,有助于延长面条的保鲜时刻。

5.食品添加剂少？

半干面在制作经过中，尽量减少食品添加剂的使用，以保证面条的安全性和健壮性，食品添加剂少，面条中的营养成分得到保留,有助于延长其保鲜时刻。

半干面之因此保鲜时刻长，得益于其独特的制作工艺、优质原料和密封包装等影响，在日常生活中，我们可以放心购买和食用半干面，享受美味的同时，也能保证食品安全。？？？